In de Metro van 9 maart was weer een mooi artikel te lezen ober “waarom rode wijn nu zo goed voor ons zou zijn”. Wij van Het Wijncentrum zijn het hier natuurijk mee eens, met die verstande dat wij vinden dat je van wijn moet genieten en de wijn op de goede momenten moet nuttigen. Nee, wij zijn er zeker geen voorstander van dat je elke dag een glas naar binnen slobbert, maar we zien liever dat je er in het weekend (of op een ander moment) een goed voor gaat zitten!

Nu denk je wellicht… ik wilde net gaan lezen, waarom wijn nu zo goed voor mij is en dan lees ik hier de visie van Het Wijncentrum (again!). Echter is het voor ons belangrijk ook deze berichten in het goede perspectief te plaatsten. Hier komt dat ook de opsomming waarom rode wijn goed voor je is:

1. Het voorkomt obesitas ; door de antioxidanten kan een bepaald gen, die de formatie van nieuwe vetcellen vermindert, geactiveerd worden.
2. Het verwijdert bacteriën uit de mond; de wijn verhindert groei van bacteriën die gaatjes maken en een slechte adem geven.
3. Het verbetert de cognitieve functies van je lichaam; de antioxidanten in wijn verminderen ze het risico op aderverkalking en houden je lichaamsprocessen in balans.
4. Het beschermt je huid tegen de zon; de antioxidanten verminderen het risico op verbranding door de zon en onomkeerbare huidschade)
5. Het helpt depressies te voorkomen; door enkele glazen per week te drinken, wordt de productie van o.a. endorfine gestimuleerd)
6. Het gaat veroudering van de huid tegen; de vitaminen en mineralen beschermen je organen tegen cel-veroudering.
7. Het verbetert de ademhaling: antioxidanten beschermen tegen gifstoffen en chemische besmettingen.
8. Het ondersteund je hart: rode wijn werkt positief ten aanzien van het verminderen van je slechte cholesterol;
9. Het gaat vermoeidheid tegen: de voedingsstoffen die je lichaam uit wijn haalt, verbeteren de activiteit in je cellen. Hierdoor voel je je minder moe.
10. Het vermindert ontstekingen in de urineweg, doordat het de bacteriën in de urinewegen verminderd. Bovendien verbetert het de toestand van je blaas.