Workshop wijn en chocolade

Het is lastig om wijn en chocolade in harmonie te krijgen, maar wanneer de kracht en de subtiliteit van de chocolade wordt benadrukt door een wijn met het juiste karakter,  krijg je te maken met een “andere dimensie” van smaak. De geuren en smaken van chocolade en wijn, kunnen elkaar aanvullen op een dusdanige manier, dat beiden subtieler worden (en ook lekkerder!).  Tijdens deze workshop gaan we op zoek naar de perfecte matches en uiteraard ook enkele mismatches, om echt te ervaren hoe 1 + 1 in dit geval echt meer dan 2 is (of minder).